剑侠盟·网游特攻队

饥荒：肉丸

饥荒：肉丸

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作者：

饥荒一食谱

饥荒联机版肉丸：肉丸可以由肉+胡萝卜烹饪

作者使用的肉馅是上次酿茄子剩下的，数量不多，做出来一小盘，当成小零食吃也行。肉馅的做法在下面重复一次，肥瘦相间的肉更好哦！

要想和游戏里的更像的话，肉丸炸出来可以上锅蒸，最后淋点酱汁就可以了

Ps:作者淀粉不够就加了点面包糠，看起来有黑点是炸的有点久，面包糠的颜色

用料

猪肉

半个拳头大

淀粉

两勺

蚝油

一勺

鸡蛋

半个

盐

半勺

黑胡椒粉

一丢丢

葱

一两根取白色那部分

胡萝卜

小半根

饥荒：肉丸的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉馅，加入切碎的葱白，切成小小的胡萝卜，加入淀粉，鸡蛋，蚝油，黑胡椒粉，盐，搅拌均匀

步骤 2

起锅烧油，分成一小团一小团，热油下锅炸，图中这么大的，颜色变成金黄就可以捞出来了

步骤 3

有工具的最好揉成一团圆圆的肉丸，作者是直接拿筷子夹成的一块一块下锅

饥荒：肉丸的小贴士

淀粉不要放多，保持肉味

菜谱创建时间：2020-05-29 11:24:44